蕃茄洋芋饼

食谱原料

　　起司1/3杯，土豆2个，绞肉2两，意大利蕃茄酱1罐、洋葱1/2杯，水2杯。调味料：盐1/2小匙、糖1/2小匙，胡椒粉1/6。

制作方法

　　1.土豆去皮切片，洋葱切成小丁;

　　2.油入锅将绞肉炒香，加入1的材料、水及调味料煮一下;

　　3.用烤盘装入2的材料，上面撒些起司;

　　4.入200度烤箱烤5分钟，即是香浓的焗风料理。

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

　　洋芋即土豆、马铃薯。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。