山药奶油浓汤

食谱原料

　　山药300g，淡奶油50克，牛奶500克，盐3克，清水200克。

制作方法

　　1、山药洗干净，用蒸锅旺火15~20分钟蒸熟。

　　2、取出蒸好的山药，剥掉山药皮，碾成山药泥。

　　3、另取一锅，把山药泥、牛奶、清水一起慢慢混合煮开。

　　4、加入淡奶油再次煮沸。

　　5、最后加盐调味就可以了。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)。其中重要的营养成分薯蓣皂，有增强新陈代谢的功效。