苹果沙律

食谱原料

　　苹果，沙律酱

制作方法

　　将苹果去皮切小丁，装盘后拌入沙律酱即可。

适用人群

　　7-9月婴儿

健康提示

　　苹果对便秘具有效果，是因为其含有极丰富的果胶，而果胶是可以溶化于水的纤维，患有便秘时不被消化的果胶会在肠内含有水分，而使粪便变得柔软，且容易排泄出。带有酸味的苹果酸，能促进能量代谢，恢复疲劳，且可增进食欲。苹果还富含微量元素钾、锌、镁等。