凤尾竹荪汤

食谱原料

　　竹荪、莴笋叶、木耳、姜

制作方法

　　1、竹荪和木耳分别用凉水泡发;莴笋叶摘洗干净;姜切成丝。

　　2、用一点油把姜丝炒香，加开水煮沸，放入竹荪和木耳，最后放莴笋叶，加盐、胡椒粉、香油调味。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　莴笋叶，它还有一个名字叫做凤尾，一般可以凉拌着吃，但跟黑木耳配搭煮出来汤清叶绿，配上白白的竹荪，又漂亮又好喝。

　　竹荪和木耳分别用凉水泡发;莴笋叶摘洗干净;姜切成丝。可以用一点油把姜丝炒香，加开水煮沸，放入竹荪和木耳，最后放莴笋叶，加盐、胡椒粉、香油调味。