炎炎夏季,防暑降温八道菜

炎炎夏季,防暑降温八道菜

　　5、冬瓜薏米鸭

　　材料：冬瓜500克，薏米50克，鸭1只，油、盐、味精适量。

　　作法：冬瓜去皮、切块，鸭洗净、切块，然后与薏米同放入煲内，加清水适量，煲熟，然后调味食用。

　　6、荷叶茶

　　材料：鲜荷叶100克，蜂蜜适量。

　　作法：将荷叶煎汤，去渣取汁，待凉后加蜂蜜，代茶饮服。

　　7、苦瓜茶

　　材料：鲜苦瓜1条，绿茶5克。

　　作法：苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服。

　　8、西瓜汁

　　作法：将西瓜去子取瓤，纱布绞汁后饮用。

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