世界各地圣诞节大餐
2012-11-26 00:55出处:pcbaby作者:佚名 责任编辑:谢汶珊 (评论0条)
导读:圣诞是西方传统的节日,随着经济的发展,世界交流的加深,圣诞节越来越流行哦,小编给大家带来了世界各地圣诞节大餐,一起来看看吧。
圣诞节吃什么 圣诞节饮食 圣诞节饮食习俗 圣诞节 全文浏览>>(共计8页)
美国火鸡、烤乳猪 相传,传统圣诞大餐火鸡就源于美洲,而在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是不可缺少的传统食品。在美国,圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,香甜可口,别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪,英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果,据说这个习惯源于一些大家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪,后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。 烤乳猪材料 净乳猪1只(约5―6千克),大葱丝50克,薄饼500克,柱侯酱1/2瓶,海鲜酱1/2瓶,白芝麻酱、花生酱、沙茶酱各1/3瓶,南乳2小块,盐4茶匙,糖100克,五香粉1/5茶匙,蒜茸汁5茶匙,姜汁酒50克、米醋500克,大红浙醋100克,麦芽糖50克,高度白酒150克,植物油100克。 做法 乳猪经刀工处理后,用海鲜酱、柱侯酱等调味料来腌渍猪内腔,上又定型后淋上糖浆水,小火烘干。然后用明火烤制乳猪至皮色红润、酥脆即可。 |
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