韭菜猪血汤的做法

2011年03月01日  出处:pcbaby  责任编辑:林艳金 周畅学  我要评论
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导读:宝宝上火了,吃什么才能灭火?尝试一下这款韭菜猪血汤吧,作为春季灭火的食谱之一,此菜谱还含有丰富的维生素。
关键词:小儿补维生素食谱  汤的做法 猪血的做法 韭菜的做法 宝宝食谱 

  食谱原料:

  猪血,韭菜,姜,盐。

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豆芽肉片汤的做法

  制作方法:

  1、将猪血放在热水中煮4~5分钟,不要盖锅盖,以去除杂味,然后浸在凉水中,过凉后取出,沥水。

  2、韭菜切段,姜切末。

  3、锅中放油,油热后放入姜末,煸香。

  4、倒入猪血,保持大火快速翻炒几下。

  5、加入韭菜,放适量盐,翻炒几下后即可出锅。

  健康提示:

  韭菜含有丰富的维生素,而且可增强人体的脾胃,对肝功能也有益处。本膳尤其适合春季上火者食用。

  (图片来源于CFP)

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