食谱原料: 野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许 
制作方法: 1、先将兔肉切成块，再在锅内放入少许植物油， 2、烧热后将兔肉放入，翻炒至变色，同时放一些酱油及少许料酒、大料，加入清水微火慢炖; 3、炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。 适用人群: 1-3岁宝宝 健康提示: 野兔肉含有大量脂质。这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸，还含有大量的钙质，可为大脑发育提供必需的营养，还可益气健脾，滋阴生津。并且，味道鲜美，容易被宝宝喜欢。 0~3岁宝宝主要营养关注 | 分析对象 | 可食部分（克） | 蛋白质（克） | 能量(千卡 ） | 维生素E（毫克） | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸（微克) | 维生素B1（毫克） | 维生素B2（毫克） | | 1-3岁宝宝营养指标 | | 35~45 | 1050~1350 | 4 | 600~800 | 10 | 300 | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 | | 本菜总营养 | 250 | 41.5 | 210 | 0 | 57.5 | 18.5 | | 0.53 | 0 | | 野兔肉 | 250 | 41.5 | 210 | 0 | 57.5 | 18.5 | 7.3 | 0.53 | 0 | 0~3岁宝宝其它营养关注 | 分析对象 | 膳食纤维（克） | 脂肪（克） | | 烟酸（毫克） | 视黄醇当量（微克） | 锌（毫克） | 钠（毫克） | 钾（毫克） | 维生素A（微克） | 胆固醇（毫克 | | 1-3岁宝宝营养指标 | 15 | 占总能量的25~30% | 30~40 | 6~8 | 450 | 10 | 650 | 1000 | 1000~1700 | 100 | | 本菜总营养 | 0 | 2 | 0 | 0 | 201.5 | 19.53 | 220.75 | 927.5 | 0 | 120 | (以上数据均为平均值，仅供参考) |
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