食谱原料: 南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。 制作方法: 1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用; 2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。 【要点】 炸饼的火候要掌握好。 适用人群: 婴幼儿食用 健康提示: 此菜酥软甜糯,香味醇厚,营养全面,给宝宝提供丰富的营养。 0~3岁宝宝主要营养关注:
分析对象 | 可食部分(克) | 蛋白质(克) | 能量(千卡 ) | 维生素E(毫克) | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸(微克) | 维生素B1(毫克) | 维生素B2(毫克) | 1-3岁宝宝营养指标 | | 35~45 | 1050~1350 | 4 | 600~800 | 10 | 300 | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 | 南瓜 | 240 | 2.1 | 99 | 1.2 | 48 | 1.2 | 192 | 0.09 | 0.12 | 0~3岁宝宝其他营养关注: 分析对象 | 膳食纤维(克) | 脂肪(克) | | 烟酸(毫克) | 视黄醇当量(微克) | 锌(毫克) | 钠(毫克) | 钾(毫克) | 维生素A(微克) | 胆固醇(毫克 | 1-3岁宝宝营养指标 | 15 | 占总能量的25~30% | 30~40 | 6~8 | 450 | 10 | 650 | 1000 | 1000~1700 | 100 | 本菜总营养 | 2.4 | 1 | 24 | 1 | 280 | 0.5 | 2.4 | 390 | 444 | 0.1 | (以上数据均为平均值,仅供参考) |