骨枣汤

2010-06-12 11:52:48作者:佚名

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食谱原料

  动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片。

制作方法

  将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,直至汤稠即可关火。

  【要点】

  可根据宝宝口味添加其他调料。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。

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