白萝卜炖猪排骨

食谱原料

　　主料：白萝卜500克,猪排骨(大排)250克

　　调料：盐3克,大葱10克

制作方法

　　1. 排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。

　　2. 将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。

适用人群

　　适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

　　猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。同时猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者，但肥胖、血脂较高者不宜多食。