水果山药

食谱原料

　　山药500克、鸭梨、苹果、橘子、小番茄、猕猴桃、西瓜、桂花酱、冰糖。

制作方法

　　1、将山药洗净去皮切段，用沸水焯一下，捞出过凉放入碗底，再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁;

　　2、坐锅点火放入清水和冰糖，等冰糖化开后勾芡，再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅，倒在山药上即可。

　　【要点】

　　山药沸水焯后要放凉在进一步烹饪。

适用人群

　　婴幼儿食用

健康提示

　　此菜色泽艳丽，强身健体，给宝宝提供丰富的营养。