水炒蛋三文治

食谱原料

　　方包4片，鸡蛋1只，花生酱，甜奶各适量。

制作方法

　　1.将2片方包搽上少许牛油。

　　2.鸡蛋加入少许盐打散。

　　3.烧热锅(不要下油)，放下2汤匙水烧滚。调较慢火，倒下鸡蛋炒熟，铲起放在面包上，盖上另1片面包，切去边，再切成之或4个三角形，便成水炒蛋三文治。

适用人群

　　适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

　　鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，并富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。