食谱原料 草菇,豆腐一块,豌豆2汤匙,汤、生粉各1汤匙,油3汤匙,盐、糖、生抽各少许 制作方法 1、草菇泡软,豆腐切成1厘米厚、3厘米见方沥干水; 2、下油1汤匙把豆腐煎至金黄色后盛起; 3、下油2汤匙炒草菇,倒入汤煮一会加豆腐及豌豆,用调味料调味,生粉勾芡即成。 适用人群 7-9月婴儿 健康提示 豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。 |
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