炖花生

食谱原料

　　花生，白糖1小匙，盐若干

制作方法

　　1、将花生米在水里泡开，用文火煮熟;

　　2、煮烂后分两次加入白糖;

　　3、放适量的盐煮至汤干。

适用人群

　　7-9月婴儿

健康提示

　　花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，滋润皮肤，花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。