菌菇汤

食谱原料

　　材料：磨菇、香菇、草菇、金针菇各50克，盐少许。

制作方法

　　把磨菇、香菇、草菇、金针菇都洗净，加适量水一起煮汤。等煮熟后加入盐等调味品，即可食用。让孩子每周食用2次。

适用人群

　　适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

　　菇类中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘十分有利;这款汤有健脾开胃的功效，适宜平时胃口不佳、厌食缺锌的孩子。