鸡泥豆腐

食谱原料

　　嫩豆腐1小块，鸡肉50克，鸡蛋1个，细油菜丝、细火腿丝适量，淀粉、精盐、植物油各少许

制作方法

　　1、 先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡泥;

　　2、 再把豆腐弄成泥，用开水烫一下;

　　3、 锅里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入鸡泥，加上适量精盐翻炒几下;

　　4、 然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。

适用人群

　　7-9月婴儿

健康提示

　　豆腐中富含优质植物蛋白、钙质，鸡肉中富含优质动物蛋白，这两种食物结合在一起，促进宝贝长个子的作用相得益彰。