食谱原料 小鸡蛋1个,米饭一小碗,火腿肠一根,洋葱1个,碎胡萝卜1勺,蕃茄汁2小勺 制作方法 1、 将洋葱切成末,与胡萝卜、火腿肠末一起用1小勺油炒一下; 2、 把米饭倒入炒,加一点油和酱油调味; 3、 把鸡蛋打散加一点点盐,在锅内煎成薄饼,把炒饭包在里面; 4、 装盘浇上蕃茄汁。 适用人群 7-9月婴儿 健康提示 鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。大米主要营养成分是碳水化合物和蛋白质,其他营养成分还有糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。 |
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