蜂蜜橘糊

食谱原料

　　橘子，蜂蜜适量

制作方法

　　1、将橘子洗干净，剥去皮，再把内皮剥去，然后放入容器内研碎。

　　2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀，使其具有一点柔和的酸味。

　　3、注意，橘子可用广柑代替，最好用无核蜜橘，一定要将橘子研碎。

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。

　　蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65-80%;蔗糖极少，不超过8%;水分16-25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。