冰凉南瓜爽

食谱原料

　　南瓜半个，食用糖桂花适量，鱼胶粉10克，沙拉酱适量。

制作方法

　　1、 将南瓜去籽切块上锅蒸熟。

　　2、 将蒸熟的南瓜取出去皮后压成泥状。

　　3、 将适量糖桂花拌入南瓜泥中。

　　4、 将鱼胶粉放入微波炉中，中火40秒融化鱼胶粉，倒入南瓜泥中搅拌均匀。

　　5、 将南瓜泥倒入铺上一层保鲜膜的圆底碗内置冰箱冷藏2小时，吃时取出反扣在盘内食用。

　　【要点】

　　吃时可以拌上沙拉酱，味道更好。

健康提示

　　适合婴幼儿食用

健康提示

　　南瓜富含果胶，可清除体内重金属元素。同时含有的较高的钴是胰岛素合成的必需元素。常吃南瓜可以轻身。此菜清凉爽口，可以在夏季给宝宝食用。