红小豆粥

食谱原料

　　主料：赤小豆15克

　　辅料：稻米50克

　　调料：赤砂糖10克

制作方法

　　1.将红小豆和大米分别淘洗干净，大米暂时泡在水里。

　　2.先将红小豆放入锅里加水煮烂，再将大米捞出，放入锅里煮至米烂粥黏。

　　3.将粥内加入适量红糖，搅匀、烧开即可。

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

　　稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。