母乳喂养当断则断不宜犹豫 换乳食品的选择 婴儿刚进入换乳期时,消化功能较弱、消化酶活性较低,咀嚼能力尚待学习和锻炼,决定了他只能从学吃泥糊状食品开始。换乳食品或泥糊状食品可分为两大类:工业化泥糊状食品和家庭制作的泥糊状食品。 工业化泥糊状食品是婴儿理想食品。它符合营养学原则:1、营养齐全,比例恰当;2、口感好,易消化,适于换乳期婴儿食用;3、不含激素、糖精、色素、防腐剂;4、不含盐和调味剂,不会加重婴儿肾脏负担,也不会造成孩子“口重”的不良饮食习惯,减少成人慢性病(高血压、心脑血管病)的发生机率;5、工艺先进,营养素保全好。 家庭制作泥糊状食品也是不可缺少的婴儿食品。从做菜水、果汁→菜泥、果泥、肉泥(鱼泥、肝泥等)→菜末、肉末→碎菜、碎肉等;从米汤→稀粥、米糊→粥、烂面→稠粥、面条等,均需科学地制定喂养计划和精心地为婴儿制作。以往常用的以粥断奶的做法从营养学角度来说是远远不够的。在食物选择上既要考虑营养投入又要考虑营养结局,以上两类食品合理搭配,互为补充,应是最佳选择。 |
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