宝宝第一顿人间美食怎么做?

宝宝第一顿人间美食怎么做　

　蛋黄还没有煮熟，生鸡蛋有很多细菌，而且也不营养，里面含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，会让宝宝食欲不振，全身无力、肌肉疼痛等。另外，生鸡蛋内含“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。所以，妈妈记住蛋黄一定要煮熟。

　　当蛋黄的外层有一圈黑色时，这就是煮老了的鸡蛋，越煮久蛋黄外圈就会越黑。煮久的蛋虽然没有细菌，但是把蛋黄中的铁元素煮出来了。此阶段的宝宝特别需要补充铁。而且煮老蛋黄的蛋白质结构变得紧密，不容易和胃液接触，这样就减少了鸡蛋被正常消化的机会，而新生的宝宝胃液的消化能力还很弱，千万不能给他吃。

　　为宝宝做第一顿人间美食时，一定要练好煮蛋基本功。爸妈们可以多试几次总结经验，察“黄”观色，就能把握住最佳火候了。

　　制作宝宝的第一道辅食----蛋黄泥

　　备好蛋黄，就可以开始做蛋黄泥了，制作的要点有：

　　1、刚添加辅食的宝宝可能对蛋白过敏，千万别自作主张加入蛋白。

　　2、只需要四分之一个蛋黄就够了。

　　3、蛋黄调上水，或者奶都可以。特别是对于吃不惯奶以外味道的宝宝，就更要加奶了。

　　4、把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点，浓度太稠就会呛着宝宝。

　　5、除了奶之外，千万不要再在里面加什么作料了，比如盐、糖、味精、油等，以免加重肾脏的负担。

　　6、第一次给他吃，吃几勺算几勺，不要勉强。目的只是让宝宝尝尝味道。

　　其实，做辅食并不难。爸妈在做好第一顿宝宝辅食后，就会越来越有信心的。愿每位宝宝们都能有个好胃口!

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