钙、铁、锌的食补法则

2007-10-14 17:10:40作者:佚名

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钙、铁、锌的食补法则

  宝宝走得不是特别稳,而且还很爱出汗,他会缺钙吗?宝宝的脸色好象不够红润,他会缺铁吗?宝宝的头发又黄又稀,他会缺锌吗?宝宝在一天天地成长,妈妈的问题也越来越多。自家的宝宝需要补钙、铁、锌吗?又该怎样科学食补?
  
   钙

  中国营养学会建议,6个月以下的婴儿每天应摄入300毫克钙,7-12个月的孩子应摄 入400毫克,1-3岁应摄入600毫克,4-10岁应摄入800毫克。主张婴儿从出生后两周起便开始补充1/3推荐量的钙剂。对1-4岁的孩子来说,每天能喝400毫升的牛奶,且其他饮食也良好,就不用额外补充钙剂。

  补钙食品

  奶和奶制品:奶类是补钙的最佳食品,不仅含钙量多,而且吸收率高。除了钙以外,奶类还含有孩子生长所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等,因此它们的补钙效果特别好。按照中国营养学会的建议,6个月以下的婴幼儿每天应摄入钙300毫克,7-12个月400毫克,1-4岁600毫克。因此,对于1-4岁的孩子,每天400毫升牛奶中的钙量已经能达到推荐量的70%-80%,如果再加上日常其他食品所含的钙量,应该能达到推荐量的80%以上。 

  补钙的同时要补维生素D

  在给孩子补钙的同时,一定要补充维生素D。维生素D可促进肠道中钙的吸收,并减少肾脏中钙的排出。

  

  0-6个月的婴儿自身储藏的铁及每天从母乳中摄入的0.3毫克铁,已能满足其6个月以前的生长需要。7-12个月婴儿每天损失量加上生长所需,共约0.8毫克,按照8%的吸收率,每天应摄入10毫克铁。1岁以上的孩子每天应摄入12毫克铁。

饮食补锌,何必用药  婴幼儿营养不良膳食治疗  饮食中的营养与营养素

  补铁食品

  富含血红素铁的有动物血、肝脏、瘦肉和鱼类,在补铁的同时,要注意补充维生素C和维生素B2。在植物性食物中,黑木耳、芝麻酱和桂圆的含铁量较丰富。

  小提醒

  富含维生素C的食品可帮助铁的吸收。在日常食物中,血红素铁主要存在于肉类食品中。所以动物和植物性食品混合食用可增加铁的吸收。

  

  中国营养学会建议我国孩子每天锌的推荐摄入量为:半岁以下是3毫克,;6个月至1岁的孩子,已添加辅助食品,其锌的吸收率不及母乳,所以每天应摄入6毫克,1-4岁9毫克;4-7岁12毫克。 

  补锌食品

  日常膳食是锌的主要来源。

  小提醒

  防止宝宝缺锌,应多让孩子吃动物性食物。

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