宝宝远离疾病 五种早餐帮你忙

2012-07-06 09:46:34出处:PCbaby作者:佚名

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番茄

  可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病有扶正固本的作用。

  番茄鸡蛋面的做法:

  材料:手擀面300g,鸡蛋100g,番茄150g,油适量,盐适量,白糖适量。

  做法:

  1、番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿,捞出剥皮,切块儿备用;

  2、鸡蛋打散备用;

  3、起油锅,倒入蛋液,开后盛出;

  4、留底油,葱蒜爆香,放入番茄翻炒,放入适量白糖,倒入适量开水;

  5、放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后即可出锅;

  6、面,面条煮熟后,浇上做好的鸡蛋番茄汁即可。

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