很多家长认为,小孩的身高往往会遗传到父母,父母高,儿女自然高,父母矮,儿女则很难长高个子。其实遗传因素的影响力最多只占60%,另外40%则由后天因素所决定。只要营养补充科学,矮夫妻也能养出高儿女。什么食物能让宝宝储备长高的能量? 宝宝长高食材:菠菜菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面。 宝宝长高美味推荐:菠菜梨稀粥 材料:泡好的大米、菠菜、梨各10克,水70毫升。 做法: 1.泡好的大米里加水煮成粥。 2.把菠菜汆烫一下,磨碎;梨子去皮去籽磨成泥。 3.粥里放入菠菜、梨,煮好后用筛子筛一下。 宝宝长高食材:胡萝卜富含维生素A,能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外,做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。 宝宝长高美味推荐:胡萝卜炒鸡蛋 主料:胡萝卜 100克 鸡蛋 100克 胡萝卜 调料:姜 5克 大葱 10克 盐 2克 白砂糖 5克 胡椒粉1克 各适量 做法: 1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。 2.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。 3.炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。 4.沥油,油待用。 5.锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花。 6.放入鸡蛋。 7.倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。 8.出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油。 宝宝长高食材:牛奶牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。 宝宝长高美味推荐:牛奶藕粉 材料:藕粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙 做法:所有的食物一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。 宝宝长高食材:鸡蛋鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1个鸡蛋或者2天吃一个鸡蛋,是比较合适的。 宝宝长高美味推荐:番茄鸡蛋疙瘩汤 材料:面粉、土鸡蛋、番茄、葱花 调料:食油、盐、胡椒粉、 做法: 1、拿个大碗盛点干面粉加点盐搅匀,准备一杯水分六七次倒入,一次就倒一点点,每次倒入后就用筷子快速搅动,以此类推直到把面粉都搅成小疙瘩状备用(可以搅小一点碎一点宝宝好消化); 2、番茄洗净用开水烫一下去皮,切成丁状;一个土鸡蛋打开搅匀,锅内倒入一点花生油,放入番茄丁炒一下加入水煮开后倒入搅好的面疙瘩,煮的过程中觉得有点干可以加点水,煮两到三分钟倒入打散的鸡蛋液,记住哦就在一个地方倒左手倒右手用筷子快速的搅动,这样鸡蛋会和面汤融为一体,加点盐和一点点胡椒,葱花,起锅,大功告成了。 宝宝长高食材:黑大豆大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。 主料:糯米100克 辅料:黑豆40克,枣(干)30克 调料:赤砂糖30克 做法: 1. 将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时; 2. 将黑豆、糯米捞起,沥干水分; 3. 红枣洗净,去核; 4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸; 5. 然后改用小火熬煮10分钟; 6. 将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时; 7. 待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。 精彩推荐: |
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