4款夏日水果食谱 宝宝爱上吃饭

2012-07-23 11:02:50出处:PCbaby作者:佚名

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水果餐四:龙眼

  材料:虾仁100g,龙眼150g,食用油、盐、胡椒粉、白糖、陈醋、番茄酱、生抽、葱、生粉各适量。

  做法:

  1、虾去壳,背部开一刀,抽出沙线;

  2、虾仁下少量的盐和胡椒粉匀,再加入适量的生粉拌匀;

  3、龙眼去壳,葱切葱花,番茄酱、白糖、生抽、陈醋和少许水调成料汁备用;

  4、锅下油,油热后下虾仁略,变色后捞出控油;

  5、锅里底油炒香葱花,倒入调好的料汁,倒入炸好的虾仁和龙眼;

  6、快速翻炒均匀后出锅即可。

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