彩色蔬果 成就宝宝的彩色人生

2012-08-13 11:04:31出处:PCbaby作者:佚名

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黄色蔬果——玉米

  茄汁玉米鸡丁的做法:

  材料:鸡胸肉400g,西红柿80g,玉米1个,食油、盐、淀粉各适量。

  做法:

  1、玉米剥下玉米粒;鸡肉洗净切小丁;西红柿洗净、切桔瓣;淀粉用冷水调好备用;

  2、鸡丁加入盐、淀粉匀备用;

  3、锅中油热,倒入鸡丁,滑散至八分熟(颜色变白即可);

  4、锅中余油,倒入西红柿出汁;倒入玉米粒,加少许盐,炒匀;

  5、倒入滑散的鸡丁,炒匀;

  6、淋入淀粉汁,快速炒匀;调好味,盛入碗中即可。

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