2008-12-21 22:53:42作者:佚名
食谱原料
羊肝50克,胡萝卜100克,大米150克,生姜5克,葱5克。
调料:盐5克,胡椒粉少许,绍酒3克。
制作方法
1.1.将羊肝切薄片,用绍酒腌上,胡萝卜去皮切成粒,大米洗净,生姜切成米,葱切成花。
2.用瓦煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米、姜米,改用小火煲约35分钟。
3.再加入羊肝、胡萝卜,调入盐、胡椒粉,煲10分钟,再撒入葱花即可食用。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
此菜有滋养明目的作用,适合孕晚期的妇女食用。
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