2008-12-21 22:53:43作者:佚名
食谱原料
豆腐400克、蛋2个、小葱段20克
调料:生抽、盐、鸡精、糖各适量
制作方法
1.将豆腐切成片,蛋打散。
2.锅中热油,将豆腐逐片沾裹蛋液,放入锅中,用油煎或炸至表面蛋液凝固后捞出控油。
3.锅中留适量余油,放入煎好的豆腐块,再加入生抽、盐、糖、鸡精和适量水,用中火烧至汤汁变稠后放入小葱段翻炒几下即可。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
孕中期的准妈妈要摄取丰富的蛋白质,豆腐是首选食品。
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