肉丝羹浇面

食谱原料

　　瘦肉50克，黄瓜100克，面粉75克，食用油10克，酱油、精盐、 葱均适量 。

制作方法

　　1、用温水将面粉和成团，做成面条下锅煮熟。

　　2、将肉及黄瓜切成丝，勺内放油在火上坐热，先放葱花炝锅，后放肉丝煸炒，再放少许酱油加盐倒入黄瓜丝，再煸炒几下，浇在面条上拌匀即可。

适用人群

　　孕早期准妈妈

健康提示

　　此菜蛋白质与锌含量较多，为孕早期妇女营养食谱。