水鱼炖淮山

食谱原料

　　主料： 山药(干) 50克 甲鱼 200克

　　辅料： 姜 5克 枣(干) 10克

　　调料： 盐 3克

制作方法

　　1. 水鱼肉洗净，开水汤过，沥干水。

　　2. 山药洗净。

　　3. 红枣洗净，去核。

　　4. 水鱼肉、山药、红枣同姜放炖盅内，放入开水，隔水炖3小时，汤成加调味。

适用人群

　　孕中期食谱

健康提示

　　此汤具有清虚热的作用。