青燉白菜

食谱原料

　　大白菜、猪肉、香菇、虾、盐、味精。

制作方法

　　1.大白菜切块，香菇泡软切半猪肉切片调佐料。

　　2.大白菜置于碗上，洒上佐料香菇、肉片、虾放于大白菜上，大火蒸30分即可起锅。

适用人群

　　怀孕中期准妈妈

健康提示

　　白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。