食谱原料 主料:鲶鱼(600克) 豆腐(500克) 辅料:香菜(15克) 调料:啤酒(50克) 八角(3克) 陈皮(3克) 盐(3克) 鸡精(3克) 味精(2克) 大葱(10克) 姜(10克) 制作方法 1.将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净,切成6六厘米长的段,入沸水锅中氽烫一下捞出。 2.豆腐切成4厘米见方,1.5厘米厚的片,入沸水中氽一下捞出,与鲶鱼一同放入沙锅中,加入除味精以外的全部调料,旺火烧开后改小火炖一小时左右。 3.拣出葱、姜、大料、陈皮不用,加入味精,撒上香菜即成。 适用人群 孕中期的准妈妈 健康提示 本品有通乳和健脾开胃的作用。 |
账户未绑定手机号
绑定 ×