产后美容食谱：鸡蛋猪脚姜醋

食谱原料

　　姜 250克 猪蹄 750克

　　鸡蛋 150克

　　醋 1000克 植物油 20克

制作方法

　　1.鸡蛋放入冷水内，慢火煮熟去壳备用。

　　2.猪脚去毛洗净，滴去水分，用油锅爆炒片刻留用。

　　3.姜刮去皮，洗净吹干，用刀拍松，烧热锅浇少许油，将姜炒至干身。

　　4.用瓦煲，放入醋、姜慢火煲滚，再煲半小时，加入猪脚再煲一小时，放入鸡蛋，密盖数小时，隔天吃更加入味。

适用人群

　　产妇

健康提示

　　猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。