水果风味牛排
2008-12-12 16:44:04出处:太平洋亲子博客作者:佚名
食谱原料 牛排120克、橙1个、苹果1个、菠萝150克、奶油少许、葡萄酒适量、迷迭香料1/4茶匙、百里香1/4茶匙。 制作方法 1.橙、苹果、菠萝分别去皮、切小块,与牛排、葡萄酒一起浸泡约30分钟,将牛排取出。 2.烤箱先预热,平底锅加热放奶油,将牛排表面煎成褐色,撒上调味料一起入烤箱中,以200度烤约20分钟取出即可。 适用人群 怀孕中期准妈妈 健康提示 牛肉味甘,性平,归脾、胃经;有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效;适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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