黄花鱼煮大蒜头

食谱原料

　　主料：小黄鱼150克

　　辅料：大蒜(白皮)30克

　　调料：盐2克,味精1克

制作方法

　　1.将黄花鱼洗净，切块，大蒜切片。

　　2.黄花鱼、蒜片入锅加水适量，用文火煮沸至黄花鱼熟透，加入食盐、味精即成。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　1. 黄花鱼具有易吸收的优质蛋白质，大蒜头善于消灭病毒，所以具有清湿热、和脾胃的功效。

　　2. 本膳适用于急性黄疸性肝炎。

　　食物相克：

　　小黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。