芦笋色拉

食谱原料

　　芦笋500克，色拉酱50克

制作方法

　　1. 芦笋洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起，浸入凉开水中冲凉，捞出后沥干切段;

　　2. 食用时淋上色拉酱，冰过再吃更爽口。

适用人群

　　怀孕早期准妈妈

健康提示

　　被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素、叶酸等。