食谱原料 主料:鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克 辅料:陈皮3克 调料:盐3克 制作方法 1. 将生鱼切好,洗净。 2. 红枣去核,洗净。 3. 瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。 4. 陈皮浸软,刮去瓤,洗净。 5. 把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。 6. 将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。 适用人群 健康提示 此汤具有补血生肌的作用。 食物相克: 鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 |
账户未绑定手机号
绑定 ×