枸杞奶油牛肉块

食谱原料

　　主料：牛肉(瘦)500克

　　辅料：奶油50克,胡萝卜150克,土豆(黄皮)300克,洋葱(红皮)150克,绿豆芽15克,枸杞子30克

制作方法

　　1. 将牛肉切成3～4厘米大小的方块;

　　2. 撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌和;

　　3. 放入奶油已经熬热的锅里炒成茶色;

　　4. 将2个切成片的洋葱加入共炒，并放热水约4碗;

　　5. 把枸杞子加入，盖好煮开;

　　6. 煮开之后，改用极弱的火煮约2小时;

　　7. 各种配料不能一起加入，在这2个小时内各种配料加入的先后次序是;

　　8. 先加胡萝卜、土豆、豌豆荚，最后加入尚余的2个洋葱，这样大致2小时便可煮好;

　　9. 在煮好前约20分钟放盐，并用3调羹面粉调成糊状和在汤里，使汤粘稠;

　　10. 离火前，再调一次味，各种调味品随自己爱加入，佐膳食。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　1. 补虚益气，益精壮阳;

　　2. 适用于儿童发育不良，老年人体力衰弱，中青年人肾亏早衰、头发早白、早泄、阳痿、遗精、女子性冷淡等症。

　　食物相克：

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。