海米炒豆芽的做法

　　食谱原料：

　　绿豆芽300克，水发海米30克，葱花、姜丝各5克，花椒10克，精盐、黄酒、味精、素油各适量。

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　　工艺做法：炒。

　　配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。

　　菜谱属地：鲁菜。

　　制作方法：

　　1、将绿豆芽去豆瓣、根须，洗净后沥水。

　　2、锅放油烧至四成热，放入花椒炸出香味，去花椒后下葱花、姜丝、水发海米煸炒，加入精盐、黄酒、味精、绿豆芽翻炒成熟即成。

　　健康提示：

　　海米营养价值高，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，有催乳补钙等功效。该食谱营养美味。

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