海参炖鲍鱼的做法

　　食谱原料：

　　鲍鱼2个，海参90克，枸杞子30克，龙眼肉 30克。

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　　工艺做法：炖。

　　配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。

　　菜谱属地：闽菜。

　　制作方法：

　　1、鲍鱼、海参分别用开水浸发，洗净，分别切片，切丝;枸杞子、龙眼肉洗净。

　　2、把全部用料放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3-4小时，调味供用。

　　健康提示：

　　鲍鱼营养价值高，富含球蛋白、蛋白质、钙、铁、碘和维生素A等营养元素，有滋阴补养功效。该食谱营养美味。

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