产妇补血佳品:首乌黄芪乌鸡汤

　　食谱原料：

　　乌鸡肉200克，制首乌20克，黄芪15克，红枣10个。

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　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。

　　菜谱属地：苏菜。

　　制作方法：

　　1、将黄氏、制首乌洗净，用棉布袋装，封口;红枣(去核)洗净;乌鸡肉洗净，去脂肪，切成小块。

　　2、把全部用料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，去药袋后，调味即可，随量饮用。

　　健康提示：

　　乌鸡营养价值高，富含蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和磷、铁等微量元素，有补气血，滋肝肾的功效。该食谱美味营养。

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