泡蛋汤的做法

2011-10-24 10:56:40出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡蛋200克,蒜苔50克,猪油(炼制)50克,盐10克,胡椒粉2克,料酒10克。

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洋葱炖牛筋的做法

  工艺做法:煮。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:浙菜。

  制作方法:

  1. 鸡蛋打散;青蒜洗净切末.

  2. 锅烧热下猪油涮锅,待油烧热,上旺火烧沸,待汤成乳白色。

  3. 下入精盐、味精、料酒和胡椒粉调好味。

  4. 起锅倒入汤碗中,撒上青蒜末即成。

  健康提示:

  鸡蛋营养价值高,富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,有养心安神、补血、滋阴润燥之功效。该食谱美味营养。

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