食谱原料 腊肉(生) 100克 苋菜(紫) 250克 调料: 盐 3克 料酒 5克 鸡精 2克 花生油 20克 制作方法 1. 将腊肉洗净后放入碗中,加入料酒上屉蒸30分钟取出,晾凉后切成片备用; 2. 苋菜去根、去老叶,菜茎洗净切成6厘米长段; 3. 坐锅点火倒油,油热后放入苋菜,加入盐、鸡精煸炒至熟,出锅装入盘中; 4. 锅再上火放油,油热后先倒入腊肉片煸炒,再放入苋菜同炒,翻炒均匀出锅即可。 适用人群 产妇 健康提示 苋菜营养丰富,几乎含有人体所需要的几大常量营养素,且都是易于消化吸收的优质营养。 |
账户未绑定手机号
绑定 ×