2010-06-12 11:46:29出处:太平洋亲子博客作者:佚名
食谱原料
粳米100克,鸡蛋3个,精盐、味精、猪油适量。
制作方法
1、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;粳米淘洗干净,待用。
2、锅置火上,倒入适量清水,放入粳米,水沸后,改用文火继续煮至米开花时,将鸡蛋倒入沸粥中,加入猪油,稍煮片刻,放入精盐、味精调味即成。
适用人群
产妇
健康提示
鸡蛋有滋阴润燥、养血安神的作用。鸡蛋与粳米煮成粥,具有补益五脏、填精补血的功效。适于产后体虚妇女食用。
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