阿胶甜酒鸡蛋羹

食谱原料

　　鸡蛋2个，阿胶20克，甜酒70克，精盐少许。

制作方法

　　1、先将鸡蛋打入碗内，用筷子搅匀。

　　2、将阿胶打碎，在锅内浸泡，加入甜酒少许清水，用小火煎煮，待胶化后，倒入鸡蛋，放入鸡蛋，放盐调味，稍煮片刻即可食用。

适用人群

　　产妇

健康提示

　　此羹具有滋养、清热宁血、调养冲任的功效。对于妇女阴血不足、血虚生热、热迫血溢而致的产后恶露不尽有良好的食疗效果。既能养体、又可止血。