黄花瘦肉粥的做法

　　食谱原料：

　　粳米100克，猪肉(瘦)100克，干黄花菜50克，姜3克，盐2克。

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　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：孕妇食谱;热菜;粥的做法。

　　菜谱属地：浙菜。

　　制作方法：

　　1、将粳米淘洗干净，加水浸泡半小时。

　　2、猪瘦肉洗净，切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。

　　3、将煮锅内放入泡好的粳米，连带泡米的水煮至七分熟。

　　4、放入肉片、黄花菜、姜丝，再用小火慢慢煮至粘稠，加盐调味即可。

　　健康提示：

　　黄花菜营养价值高，富含铁元素，具有补血的功效。该食谱美味营养。

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