四大食谱 心脏病准妈妈的福音

　　心脏病孕妇比普通的准妈妈承担的风险更大，所承受的压力也更大，饮食也要倍加注意，小编在这里衷心愿大家都能生个健康乖宝宝。

心脏病孕妇须知

　　妊娠合并心脏病在产科也不少见，无论在孕期、分娩期或产褥期都有可能发生和发展，应予重视。

　　妊娠合并心脏病孕妇在孕32-34周以及分娩期的最初3天内，是最危险的时期，因心脏负担加重，极易发生心力衰竭，应倍加注意。

　　患病孕妇要特别注意保证充足的睡眠，预防便秘，饮食清淡少盆、荤素平衡，多吃蔬莱和水果。除了保证每日营养素、热量的供给量及食物的选择、烹调方法及餐次等与健康孕妇的膳食方案相同外，在妊振第四个月开始应限制食盐摄入量，必须采用低盐饮食。同时，要提供足量的蛋白质、维生素B1和富铁饮食，如鸡蛋、豆腐及其他豆制品、牛肝、猪肝和菠莱等绿色蔬菜。下面是小编的推荐食谱。

一、 虾仁蒸水蛋

　　原材料：虾仁100克，鸡蛋4个，葱花、绍酒、精盐、味精、鲜汤、淀粉、橄榄油各适量。

　　制作过程：

　　1、虾仁洗净，加绍酒、精盐、味精、淀粉上浆，入油锅滑油。

　　2、鸡蛋磕入盘中，加入鲜汤、精盐、味精，调匀，上笼蒸至凝固，倒入虾仁上笼再蒸3-5分钟，撒入葱花，淋上油即成。

二、 番茄木耳汤

　　原材料：番茄，50克，水发木耳100克，精盐、味精、麻油、葱花、橄榄油各适量。

　　制作过程：

　　1、番茄洗净，略烫剥去外皮，切成橘子瓣形;木耳洗净，撕小朵。

　　2、锅上火放油烧热，投入番茄略炒，入木耳烧沸，加精盐、味精、麻油，撒上葱花即成。

三、百叶炒菠菜

　　原材料：菠菜300克，百叶50克，绍酒、精盐、味精、鸡汤、橄榄油各适量。

　　制作过程：

　　1、菠菜择洗干净，切成段;百叶切大丝，加鸡汤上笼蒸熟。

　　2、锅上火放油烧热，倒入菠菜煸炒，加绍酒、精盐，放入百叶、味精翻炒均匀，起锅装盘即成。

四、青椒炒猪肝

　　原材料：猪肝200克，青椒片50克，洋葱片50克，绍酒、精盐、白糖、酱油、香醋、湿淀粉、橄榄油各适量。

　　制作过程：

　　1、猪肝洗净，切成柳叶片，加精盐、绍酒、湿淀粉拌匀上浆。

　　2、锅上火放油烧热，倒入猪肝片滑油至熟，捞出沥油;锅留底油复上火，倒入洋葱片、青椒片煸香，加入绍酒、酱油、白糖、香醋、猪肝翻炒，湿淀粉勾芡，淋油装盘即成。

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