“好色妈咪”冬季安胎饮食之道

　　面对“形形色色”的食材，看着就让人欢乐，在营养丰富的果蔬界中，漂亮的食材也是营养丰富，不仅能为孕妈们补充营养，看到这么漂亮的菜式，孕妈们是心情大好呀。小编今天就为孕妈们介绍几道漂亮的菜式。

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图片来源于太平洋摄影部落

粉红色食材

　　相信粉色是女性的心头爱吧，淡淡的粉红色勾起了孕妈们内心的温柔，让孕妈们顿时温暖十足，相信一道粉色系的菜肴，孕妈们一定会爱意十足，连胎中的宝宝也能感受到强烈的爱意。

　　经典粉红色食材：桃子和猪肉。

　　粉红色菜系：黄瓜拌桃子

　　材料：

　　黄瓜2根，桃子3个，白醋、白糖、盐各适量。

　　做法：

　　1、黄瓜去皮后、切成小块，桃子也去皮切成小块。

　　2、把黄瓜和桃子放在一个碗里互相拌合。

　　3、撒上适量的盐，拌匀，腌上半小时左右，倒出水份。

　　4、放进适量的白糖。

　　5、倒入适量的白醋。

　　6、拌均匀后静置十分钟左右。

　　7、再次拌均匀即可食用。

红色食材

　　这是一个在情感上非常强烈且有活力的颜色，能促进血液循环，振奋心情，给人以热烈喜庆、祥和、食欲感。如果在餐桌上有这类颜色的食物，你就会不知不觉地多吃几口。如果孕早期的你食欲不振，可以尝试摆上一到热情如火的红色菜式哦。

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　　经典红色食材：苹果、牛肉、猪肝和樱桃等。

　　红色菜式：苹果牛肉

　　材料：

　　牛肉100g，苹果100g，青椒50g，红椒20g，葱、姜、干淀粉、五香粉、盐、耗油、美极鲜、花生油各适量。

　　做法：

　　1、牛肉切薄片，青椒洗净切段，红椒洗净切段，苹果去皮切片。

　　2、切好的牛肉加少许淀粉，五香粉抓匀，腌制10分钟。

　　3、青、红椒段焯水备用。

　　4、热锅下油，放少许姜丝炝锅，再放入牛肉翻炒，炒至变色后放入青、红椒，苹果，葱姜翻炒几下。

　　5、再加蚝油、美极鲜、盐大火翻炒10秒出锅即可。

黄色食材

　　黄色可刺激神经和激发能量，尤其适合作为早餐和爱心便当食物的颜色，红色和黄色的搭配看起来日常养眼，更能激发准妈妈们的食欲，相信孕妈们也无法抵挡这么“友好”的菜式吧，赶快来一道漂亮的菜式让自己的心情也漂亮起来吧。

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　　经典黄色食材：土豆、玉米、香蕉和蛋黄等。

　　黄色菜式：奶香脆皮香蕉

　　材料：

　　香蕉250g，面粉30g，玉米淀粉60g，鸡蛋黄2个，牛奶10ml。

　　做法：

　　1、在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄，加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊。

　　2、把香蕉剥皮，切滚刀。

　　3、把香蕉块放入面粉里面滚一下，裹上面粉，每块香蕉裹好面粉以后备用。

　　4、锅内烧热油，油温大概5分热。

　　5、把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下，下油锅炸，炸至两面金黄色，捞出备用。

　　6、锅内留点底油，放入适量的白糖，小火炒出糖色，将炸好的香蕉块倒入，拌匀即可。

绿色食材

　　现在正值冷冷的冬季，来一些绿色的菜式是不是有点“春意盎然”的感觉，非常养眼。绿色代表着明媚、鲜活、自然。淡绿、葱绿和嫩绿意味着新鲜、清淡，有利于稳定心情和减缓紧张，与其他颜色的食物一起摄入则效果倍增，对于稳定孕妈的心情可是有不错的效果。

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　　经典绿色食材：菠菜、鳄梨、卷心菜和橄榄油。

　　绿色菜式：菠菜卷

　　材料：

　　新鲜菠菜300g，油皮100g，胡萝卜50g，黑木耳50g，鸡蛋1个，白糖1勺，香油、盐、生姜各适量。

　　做法：

　　1、将菠菜择洗干净，胡萝卜洗净去皮切细条，水发木耳切细丝，生姜擦成细茸，备用。

　　2、分别将菠菜、胡萝卜条焯水捞出放凉开水中拔凉，备用。

　　3、将油皮平铺在菜板上，用刀划成长方块，如果是干油皮则需要提前用水泡软。

　　4、将菠菜切段后和胡萝卜丝、黑木耳丝放入小盆内，加香油、精盐、白糖、少许姜茸拌匀。

　　5、将拌好的蔬菜丝等卷入油皮，制成卷。

　　6、用鸡蛋液把油皮接口黏好，上笼屉蒸约5分钟。

　　7、最后根据个人的喜好把菠菜卷切成需要长度的小段，装盘。

白色食材

　　白色具有很强的能量，白色食品富含蛋白质等10多种营养元素，经人体消化吸收后可维持生命和运动，但往往缺少人体所必需的氨基酸。

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　　白色食品含纤维素及一些抗氧化物质，可以帮助孕妈们提高免疫功能、预防溃疡病和胃癌、保护心脏的作用。

　　经典白色食材：白菜、白萝卜、豆腐、牛奶、米饭、面粉和酸奶。

　　白色菜式：牛奶炖蛋

　　材料：土鸡蛋130g，炖牛奶250ml，糖、芒果、蜂蜜杏仁各适量。

　　做法：

　　1、将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。

　　2、加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。

　　3、打匀的蛋液用筛网过滤1次。

　　4、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。

　　5、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

　　6、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。

　　7、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。

　　8、将芒果丁、杏仁摆好装饰。

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